Cualquier Trabajo es Fuente de Ingreso

El nombre “Perro caliente” deriva de la similitud que existe entre los perros salchichas y éstos embutidos, principalmente por su forma alargada. También son llamados “bala fría”, “asquerosito” o “perrito”, en el dialecto venezolano.  Llegó la hora del almuerzo o la cena, estás fuera de casa y cuentas con poco dinero, ataca el hambre y aflora un “¿Qué comeré”?, parpadeas y… ¡Un carro de perros calientes! Ya  sea por tiempo, o por cuestiones de economía, pero es una situación por la que muchos han pasado.  Las “balas frías” son una  escapatoria del hambre. Se dice que nacieron en Alemania y luego se fueron expandiendo por el mundo. Hoy en día, los “perros” forman parte de la cultura de cada país y sus estados. Las costumbres culinarias también se afincan en los “perritos”, hay quienes los prefieren “con todo” o sólo con salsas. Hay quienes gustan agregarle miel, aguacate, carne molida u otros ingredientes. Lo cierto es, que al final los “hots dogs” hacen el papel de salvavidas. Entre gustos El Pan, la salchicha, la cebolla, el repollo, las papitas, la mostaza, el kétchup y la mayonesa, describen a un típico “perro” venezolano, pero cada persona lo escoge a su gusto. Según un expendedor de comida rápida en Puerto La Cruz, el 60% de las mujeres que acuden a comer en su carrito de “perros Calientes”, piden su “hot dog” sin cebolla y sin mostaza; mientras tanto, el 50% de los hombres lo pide con cebolla o con todo. El cuenta que personas que han ido hasta su puesto hacen competencias entre sí, consumiendo hasta medio paquete de panes, y lo más sorprendente que ha presenciado, es el apetito voraz de una fémina en estado de embarazo que comió nueve “perros”. Por otro lado, un vendedor de “hots dogs” quien tiene cuatro años laborando en este oficio, indica que “perro sin salchicha no es perro. La salchicha es el corazón”.  Economía Entre los precios que se pasea el costo de un “Hot dog” en la calle. Todo varía según la calidad de los materiales e ingredientes que se utilicen. Existen otros sitios, en centros comerciales por ejemplo, donde el precio se sujeta a cambios debido al tipo de salchicha que se escoja, y puede valer entre 15 a 40 bolívares. El señor Jose quien vende “balas frías” desde hace 10 años, indicó que la venta de éstos es una buena fuente de ingreso, pero que también hay que invertir en ello.

Fuente: lanuprensadeoriente.com